猪肉,治愈,火腿,可分离脂肪,去骨,不加热

每 100 克

水 (克 )35.65
热量 (大卡 )515.0
热量 (千焦 )2153.0
蛋白质 (克 )7.5
总脂肪 (克 )53.0
灰份 (克 )1.98
碳水化合物 (克 )1.87
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.44
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.44
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )0.5
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )143.0
钾 (毫克 )174.0
钠 (毫克 )616.0
锌 (毫克 )1.14
铜 (毫克 )0.097
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )15.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.233
核黄素 (毫克 )0.021
烟酸 (毫克 )2.57
泛酸 (毫克 )0.345
维生素B-6 (毫克 )0.187
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )30.7
甜菜碱 (毫克 )1.9
维生素B - 12 (微克 )0.31
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )44.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.76
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.18
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.18
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.11
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.2
维生素D (IU )48.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )17.433
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.637
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )11.1
17:0 (克 )0.151
18:0 (克 )5.408
20:0 (克 )0.086
22:0 (克 )0.051
总单不饱和脂肪酸 (克 )23.902
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )1.167
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )22.354
18:1 ? (克 )22.105
18:1 t (克 )0.249
20:1 (克 )0.381
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.901
18:2未分化 (克 )6.218
18:2 n一6 C,C (克 )6.055
18:2 T,T (克 )0.163
18:3未分化 (克 )0.29
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.29
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.272
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.121
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.412
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.249
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.163
胆固醇 (毫克 )61.0
色氨酸 (克 )0.054
苏氨酸 (克 )0.292
异亮氨酸 (克 )0.303
亮氨酸 (克 )0.54
赖氨酸 (克 )0.535
蛋氨酸 (克 )0.151
胱氨酸 (克 )0.086
苯丙氨酸 (克 )0.277
酪氨酸 (克 )0.203
缬氨酸 (克 )0.357
精氨酸 (克 )0.455
组氨酸 (克 )0.328
丙氨酸 (克 )0.464
天门冬氨酸 (克 )0.638
谷氨酸 (克 )0.997
甘氨酸 (克 )0.575
脯氨酸 (克 )0.369
丝氨酸 (克 )0.28
羟脯氨酸 (克 )0.156
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0